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絕對成功的發酵聖經：10萬主婦認可，健康好做NO.1的酵素食品、用品指南
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產品功能:
產品描述:
產品簡述:
作者：菇娘兒(Kinoko) 譯者：陸蕙貽
分類：料理?生活百科飲食生活 叢書系列：Happy Body
出版社：如何 出版日期：2013/2/26
ISBN：9789861363516
頁數：160
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- 從日常食?用品著手，讓你享有健康的發酵生活！
產品描述:
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絕對成功的發酵聖經：10萬主婦認可，健康好做NO.1的酵素食品、用品指南 出版日期：2013年 2 月 26日 日本最暢銷的發酵書，天然益菌輕鬆做不失敗！ 從日常食?用品著手，讓你享有健康的發酵生活！ ★冒牌發酵商品充斥，教你一眼識破真偽 ★超級簡單的「正牌麴菌」製作入門 ★不光食物，還有眾多美容養生和防輻射的自製乳酸菌用品！ 市售發酵商品假貨太多，只有自己做的最安心！ 本書教你絕對成功的發酵品DIY，不論是食品還是用品， 都能徹底實踐天然健康的「發酵生活」！ ●對人體有益的發酵食品： 豆漿、味噌、醋、甜酒、味淋、酒粕漬酸梅、發酵咖哩和餐包…… ●將乳酸菌應用在生活中： 乳酸菌泡澡、乳酸菌衛生棉、乳酸菌清潔劑、 乳酸菌美膚潤膚膏、除臭噴霧、乳酸菌染髮劑…… 作者簡介 菇娘兒(Kinoko) 料理研究家、一級建築師、和服翻新教學作家。 出身關西，日本知名部落客，其「菇菇組」部落格中登載的文章範圍甚廣， 包括本人擅長的發酵食物食譜、核能發電、經濟、政治真相等， 有時過於偏激，有時又簡單易懂。311大海嘯之後決定開始認真寫文， 文章的內容連眼光銳利的主婦們都成為忠實讀者並大獲好評。 著有《絕對成功的發酵聖經》。 |
產品簡述:
作者：菇娘兒(Kinoko) 譯者：陸蕙貽
分類：料理?生活百科飲食生活 叢書系列：Happy Body
出版社：如何 出版日期：2013/2/26
ISBN：9789861363516
頁數：160
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